Экскурсии в музей «Еда Руси»

Описание школьной экскурсии

Приглашаем учащихся разных классов побывать на экскурсии в интерактивном музее «Еда Руси». Он находится неподалеку от подмосковного города Сходня, в деревне со звонким названием Жаворонки. В музее всех гостеприимно встречают ведущие – Василиса и Домовой. Эти сказочные персонажи готовы щедро поделиться своими знаниями и умениями, которых они накопили во множестве. Самое заветное их желание – познакомить нынешнее молодое поколение с особенностями и традициями русской кухни, дать возможность прочувствовать качественное отличие пусть даже незатейливых, но душевно приготовленных блюд, от «дежурных» гамбургеров и хот-догов.

В музее ребята узнают:

что повлияло на формирование принципов русской кухни, какие кулинарные идеи наши предки позаимствовали у других народов;
каковы были особенности питания разных сословий на Руси (о кухне боярской, купеческой, крестьянской, монастырской), какие блюда были на царском столе, и что придавало силы русским воинам;
почему русская печь была столь почитаема в прежние времена, как в ней пекли хлеб, и что еще можно там приготовить; как следует управляться с печью;
много ли кулинарных секретов дошло до нас из глубины веков, как их использовать на радость себе и своим близким.

В зависимости от выбранной программы экскурсии, в музее «Еда Руси» проводятся следующие мастер-классы:
— изготовление плюшек из теста, выпечка их в русской печи, а затем – чаепитие;
— изготовление небольших буханок из теста и выпечка в русской печи ароматного домашнего хлеба, который можно будет забрать с собой.

Еще один мастер-класс, по сути, является большим уроком технологии и истории кулинарного искусства. Узнав много интересного о русской кухне за несколько столетий, школьники под руководством ведущей приготовят в русской печи первое и второе блюда, а затем с аппетитом пообедают и отведают чай из самовара на углях. Возраст участников данной программы – от 11 лет.

Дополнительная информация:

• Рекомендуемый возраст с 1 по 11 классы.
• Продолжительность экскурсии 2 часа (маршрут следования рассчитывается индивидуально).
• Выезд за МКАД рассчитывается дополнительно: 0.5-9.9 км — 100 руб./чел.; 10-19.9 км — 200 руб./чел.; 20-29.9 км — 300 руб./чел.; 30-39.9 км – 400 руб./чел.; свыше 40 км рассчитывается индивидуально.

Что включено в стоимость:
экскурсия в музей «Еда Руси», с экскурсоводом;
** сверхплановый пробег автотранспорта, никаких доплат за автобус;
** документы для ГИБДД оформляет и подает компания СмотриГОРОД;
** транспортное обслуживание на автобусах туристического класса от школы до места проведения экскурсии и обратно (автобусы соответствуют всем требованиям департамента образования).